京都の伝統と味を守りながら、
新しい食を提案する。


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平安時代の魚市に端を発し、時代時代に「京の台所」として、その魅力を放ち続けてきた錦市場。京都の伝統と味を守りながら、新しい食を提案する。それが「元蔵」です。

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京都市街ほぼ中央に位置する錦小路通のうち「寺町通 - 高倉通」間の商店街で、魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざい（京都言葉で日常の惣菜）などの加工食品を商う老舗・専門店が集まる市場。京都独特の食材は、ほぼここで揃う。

錦満宮から湧き出す京の名水「錦の水」が井戸から流れる、京情緒と人情味溢れる雰囲気の店内では、地元の方、お勤め帰りの方、観光の方々等、幅広いお客様で連日賑わいをみせます。